En 2011 l’association des Anges Gardins crée la micro-ferme Cocagne de Gohelle. Leur préoccupation première : le bien-vivre alimentaire. Leur ambition : créer une autosuffisance de production.
Les Anges Gardins organisent leur production sur un archipel nourricier à dominante fruitière, des produits bio et locaux, avec l’objectif de rendre ces produits accessibles au plus grand nombre.
Histoire de l’association
Le projet des Anges Gardins émane à la suite d’un voyage à New-York, où les Gardens Angels s’occupent de parcelles mises à la disposition de citoyens pour jardiner. Le concept a marqué les esprits et a donné envie d’occuper les espaces vacants dans les villes.
Les paniers bio de Terre de Gohelle
L’association est une plateforme de production et de diffusion de produits locaux, bio et solidaires. Les jardins de Cocagne gérés par les Anges Gardins sont inscrits dans la démarche et participe à alimenter cette plateforme.
S’abonner au paniers bio : les 5 bonnes raisons
Retrouvez les informations pratiques sur l’abonnement ici
Des fruits et légumes bio de saison
Et en plus ils sont produits dans la région ! Pommes de terre, oignons, poireaux, carottes, céleri, pommes, poires, salades… Vous recevez chaque semaine au moins 5 variétés de fruits et de légumes (souvent plus de légumes que de fruits). Selon la composition de votre foyer, vous pouvez choisir un panier plus fourni et recevoir d’autres produits.
Un coup de pouce pour l’insertion
Les Anges Gardins est une association d’aide à l’insertion pour des personnes éloignées de l’emploi qui retrouvent ainsi une activité. Avec Terre d’Opale et Terre de Gohelle, tous leurs projets s’articulent autour de l’alimentation durable, du mieux produire et mieux consommer. S’abonner aux paniers bio, c’est aussi être solidaire et devenir un petit maillon de cette grande chaîne !
La surprise toutes les semaines
Le plaisir de l’attente, la curiosité de l’ouverture des paquets… Qu’allez-vous recevoir cette semaine ? Bonne ou mauvaise surprise ? Et s’il y a un légume que vous n’aimez pas du tout ? A votre tour de faire plaisir en les donnant !
Découvrir des légumes qu’on n’achète jamais
Ils sont mal-aimés mais c’est souvent parce qu’on ne les connaît pas ! Souvent on achète les mêmes légumes, ceux qu’on a l’habitude de cuisiner. Dans votre panier vous aurez des légumes moins connu, comme, les blettes et les topinambours. Cela peut permettre de découvrir de nouveaux goûts.
Une recette hebdomadaire
Le panier est livré chaque semaine avec une recette. Pratique pour trouver des idées de repas et apprendre de nouvelles façons de cuisiner les légumes !
Les paniers bio sont livrés chez nous le mardi après-midi !