FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER

Goûtez au plaisir de déguster de vrais et authentiques fromages !

Saviez-vous que chaque français mange environ 30 kg de fromage par an ? Si vous trouvez ça beaucoup c’est que vous ne connaissez pas encore la fromagerie Philippe Olivier. Chez les Olivier on a le fromage dans les gènes ! Artisan affineur de père en fils depuis 1907, la famille Olivier a à cœur de vous faire découvrir des fromages d'exception de France et d'ailleurs mais surtout de chez nous.
Réputé pour sa forte odeur, le maroilles est sans nul doute le plus connu des fromages du Nord. Mais d’autres fromages aux effluves prononcées ne demandent qu’à vous dévoiler leurs saveurs. Tel le Fort de Lens, un fromage de « pot » fabriqué à partir de restes de fromages, macérés dans de la bière, que les mineurs tartinaient sur le pain de leur briquet. ll ne vous reste qu’une chose à faire : le goûter !